بروزرسانی: 28 تیر 1404
آشنایی با غذاهای محلی رامسر لذت چشیدن طعم خوشمزه های شمال مجله گردشگری اتاقک
آشنایی با غذاهای محلی رامسر لذت چشیدن طعم خوشمزه های شمال مجله گردشگری اتاقک
و در نهایت به عنوان جمع بندی از این مطلب باید بگوییم، تجربه غذای محلی یزد در خود شهر، چیز دیگری است و هیج جوره نمی توان آن را در جای دیگری امتحان کرد. مواد استفاده شده برای این غذا شامل گندم پوست شده، جو، نخود، عدس، ماش، سبزی آش، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی، نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه و پونه می باشد. واویشکا در اصل یک غذای روس با چند دستور پخت است که در خلال جنگ جهانی دوم وارد ایران شد اما موقعیت جغرافیایی موجب شد تا این خوراک در گیلان بیشتر جا بیفتد. اگر شما این غذای خوشمزه را در خانه پختید، در صورت در دسترس نبودن آب نارنج ترجیحا از آب غوره کمک بگیرید. غذاها و دستورهای آشپزی بخش مهم و با ارزشی از فرهنگ مناطق دنیا هستند و ایجاد شناخت و آشنایی با آن ها پیش نیازی برای درک بهتر محیط و مردم بومی است.
- این غذا از ترکیب انار و کدوحلوایی درست می شود که اغلب مازندرانی ها در غذاهای محلی دیگر خود نیز از آن استفاده می کنند.
- یکی از خورشت های خوشمزه محلی استان کردستان ایران، خورشت ریواس است.
- این غذای بین المللی که در هر جایی به سبک ویژه ای تهیه می شود، اینجا هم طرفداران خودش را دارد و برای گیاهخواران بسیار محبوب است.
- کباب بروجرد یکی از غذاهای معروف لرستان محسوب می شود که بسیار نزد گردشگران پرطرفدار است.
اگر از عاشقان آبگوشت هستید بدون شک یخنی لوبیا نیز به مذاقتان خوش خواهد آمد. بعد از اینکه مواد آش را از رب گوجه فرنگی، کره، نخود، آب، گشنیز و جعفری، نعنا خشک، سرکه و پیاز آماده کردند گوشواره ها را به آن اضافه می کنند و اجازه می دهند تا آش بپزد. پیشنهاد می کنیم در سفرتان به چابهار حتما این غذا را میل نمایید.
تاس کباب یزدی
خوبی اش این است که برای بازدید از این عمارت و باغ، می توانید طوری برنامه ریزی کنید که یک وعده غذایتان را در رستوران عمارت میل کنید. البته ممکن است در تعطیلات رسمی و فصل سفر به شیراز، میز خالی به راحتی پیدا نکنید. محیط دنج و آرام این رستوران باعث شده تا بسیاری از افراد این رستوران را برای استراحت خود انتخاب کنند. وجود غذاهای باکیفیت ایرانی و اصیل در کنار انواع نوشیدنی ها باعث شده تا این رستوران یکی از بهترین رستوران های شیراز باشد. اجرای موسیقی زنده و وجود فضایی شاد در این رستوران باعث می شود تا این رستوران انتخاب بسیاری از افراد باشد. محیط سر باز این رستوران یکی از بهترین باغ رستوران های شیراز است.
کباب ته تالی
برای مثال برخی از گردشگران دوست دارند در سفر آشپزی کنند یا در اقامتگاه خود امکاناتی مانند استخر، میز بیلیارد یا میز تنیس داشته باشند. اگر تمایل دارید که برای اقامت خود از اجاره ویلا در شمال و رزرو آپارتمان مبله یا سوئیت استفاده کنید، به راحتی می توانید به سراغت وب سایت ها و اپلیکیشن های رزرو اقامتگاه مراجعه کنید. تمام شهرهای شمالی، بازار روز دارند که بسیار پرجنب و جوش است. بابلسر یکی از آن شهرهای شمال ایران است که هم بازار روز و هم بازار هفتگی دارد.
آش کدو حلوایی
غذایی مانند دلمه یا فسنجان و غیره هم شیرین پخته می شوند و هم ترش. بنابراین سعی کنید به هر نقطه ای از ایران که سفر می کنید حتما از غذاهای محلی آن منطقه نوش جان کنید تا سفری به یادماندنی را تجربه کنید. نخود آب از آن دست غذاهای اصفهانی است که به خاطر مواد اولیه آن، خواص بسیاری دارد. ماده اولیه اصلی این غذا نخود است که شاید بتوان گفت یکی از پر خاصیت ترین انواع حبوباتی است که می توانید در غذاهای تان استفاده کنید. برای تهیه نخود آب ابتدا باید پیاز را تفت دهید و سپس نخودی که از قبل خیس کرده اید را با آب، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید.